Christofle Messer - wie alt und welcher Verwendungszweck?

[Jörg68]

Wir besitzen das abgebildete Messer von Christofle und fragen uns, wofür diese spezelle Form wohl gedacht ist?
Und wie alt mag dieses Messer sein?
Danke für jeden hilfreichen Beitrag

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[Jörg68]

..

[roland]

Hallo Jörg,

..würde ich mich auch fragen!

Noch nie gesehen, interessantes Teil.
Bin mal gespannt, ob es jemand kennt.

[Frank]

Ich würde auf Fischmesser tippen, aber da kennt Bestecksucher sich besser aus.

Klinge aus Inox (rostfreier Stahl) nach 1920 soweit ich weiß, lass mich aber gern korrigieren.

Ist auf dem Griff eine weitere Punze zu erkennen?

[Mizzy]

Ich denke, es ist ein Käsemesser von der Art der Klinge. Habe selbst ein solches.

Gruss Mizzy

[Bestecksucher]

Hallo!

Es ist ein Käsemesser.

Beim Fischmesser wäre die Messerspitze etwas nach oben gezogen, hier ist eher das Gegenteil der Fall.

[Frank]

O.K. ich bin überstimmt. 8)

Also ein Käsemesser.

Irgendwann musst Du uns mal beibringen wie man diese ganzen komischen Besteckteile korrekt benutzt.

[Jörg68]

Danke für eure Beiträge. Ich habe bei ebay Frankreich ein sehr ähnliches Messer gefunden:
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Dort wird es als Buttermesser angeboten.
Was meint ihr, sind die geforderten 98 Euro ein realistischer Preis?
Ich bin etwas überrascht davon, finde ihn hoch.