Was habe ich da ?

[Schmidtchen]

In beiden Fällen dient die Lederlasche als flexibler Griff, der um die Hand oder das Handgelenk gelegt wird, um beim Ziehen schwerer Lasten einen besseren Halt zu gewährleisten.
Das kann beim Schlachten zum manövrieren schwerer Fleischstücke sein.
Aber dann wäre wohl reichlich Blut am Leder.
Leder kann man halt nicht so leicht reinigen.
Deswegen nimmt ja auch Haken aus Eisen und heute Plastik und früher Holz.
Aber Leder?
Für mich immer noch unwahrscheinlicher als eben die Verwendung bei Heuballen oder Säcken oder Holz.
Es sei denn du hättest irgendwelche Infos die Fleischerei wahrscheinlich erscheinen lassen.

Wenn überhaupt eher bei der Jagd um das Tier aus der Decke zu schlagen und eventuell zu transportieren.
Aber auch da wäre dann Blut am Leder

[Frix]

Guten Morgen,
für Heuballen find ich die Rundungen des Hakens etwas zu eng, sie gehen dann ja nicht tief in den Ballen rein und reißen so schnell aus. Außerdem find ich sie etwas schwer und das Leder zu starr, zumindest als Werkzeug für die Hand.
Vielleicht tatsächlich um irgendwas zu zu heben, zu ziehen oder aufzuhängen. Vielleicht im Pferdestall, da ist der Ledersattler ja nicht weit. Oder irgendwas in der (Binnen-) Schifffahrt?
Grüße

[gudrund]

Also, leider kenne ich einige Schlachthöfe, auch den aufgelassenen im Testaccio in Rom. Da laufen oben Metallschienen an der Decke, wo die Schlachtkörper aufgehängt und so von Station zu Station weiterbefördert werden. Das wird alles mit Ketten und schweren Metallhaken bewältigt.

Bei Fleischereien, die noch selbst geschlachtet haben z.B. so: [Gäste sehen keine Links]
oder so [Gäste sehen keine Links]
Kein Mensch würde so einen Tierkörper mit einer Lederschlaufe anheben. Dann müsste man ja auch mit den Kettenhandschuhen jedes mal die Schlaufe "aufpfriemeln" und über etwas anderes hängen. Unwahrscheinlich, da das Leder ja erst glitschig, dann auch hart wird.
Und wie @Schmidtchen schon schrieb, Leder ist schwer zu reinigen und unhygienisch.